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豆板醤!

い豆板醤の活用術!豆板醤のタレ 豆板醤:砂糖(私はハチミツにします):酒=1:1:1 これです!この比率で調味料を合わせ、いろいろな料理に使うというモノ さっそく夕飯に活用してみたところ… おいしい ということでレシピをお披露目♪ 【豆板醤の野菜炒め

2008-11-22 16:46:15 　 by あした天気になぁれ…♪　blog.goo.ne.jp/mii1031

[食][料理][レシピ] 昨夜の夕食

たイタリアのトマト缶詰 99円 スパゲッティ 500g で150円くらいのやつから ひとつかみくらい.. 数十円?塩こしょう 少し コンソメ 少し オリーブオイル 少し にんにく少し 調味料の類いは、ちょっとずつです。にんにく/トマト/オリーブオイルがあれば、いろいろなことがまあ何とかなると思う。。手順 鍋にオリーブ

2008-11-22 16:30:57 　 by くるえるはてなくしょん　d.hatena.ne.jp/kskmeuk/

圧力鍋で、豚バラ肉と栗の中華風

、ぼくがチェックしていたものらしい。さて、栗を使った料理をどうしたものかと考えた結果 まずは、角煮に入れてみようと思い、 アレンジして、オイスターソース風味。それから目に付いた調味料を追加して中華風。子供らも食べるので、辛さは

2008-11-22 16:20:23 　 by ぶつぶつもぐもぐの日々　blogs.yahoo.co.jp/tokimaru_zinpei

卵焼き考

味、明太子味等々、「卵焼き」ひとつで、ひとの要求は留まることを知りません。無味、何も調味料を加えないことを申し出るお客さんもあり、料理とは何ぞやと考えさせられます。「卵焼き」、コレストロール値を気にする昨今です。青の洞門の「

2008-11-22 16:17:09 　 by 青の洞門草紙　blog.goo.ne.jp/doumon5001

調味料なら秋田しょっつる魚トトミーこんぶ

料理の隠し味としてお使い下さい。製造者秋田県男鹿市・諸井醸造所。魚自身の持つ酵素作用で、タンパク質がアミノ酸に分解されて旨みのある「しょっつる」を造り上げました。調理例ちょっぴりエスニックな海の幸たっぷりのパスタ。魚(トト)ミーは、「液... 調味料

2008-11-22 16:00:15 　 by 曜子日記　blog.livedoor.jp/va50/

引越しは完了!

生活が 続いてる^^; 今週、彼女は出張で居ないので一人暮らしだが。。この連休は家具類の買い物、食器類、調味料、 料理道具、洗剤、、、、、、、、、、、、、 初めての一人暮らし。なにを買えばいいのか パニックになりそうだ >< 彼女は月曜の夕方

2008-11-22 15:27:17 　 by ぼちぼち☆日記　blog.livedoor.jp/k_ichi_o/

昨日の料理会

昨日は友達がやってる料理会に参加しました。メニューはクリスマスメニューでした *パエリア *ミートローフ *コーンチャウダー *マッシュポテト *ブッシュドノエル ↑手前の白いのは マッシュポテト。もちもちしてておいしい。ジャガイモを蒸して フードプロセッサーで ペーストに!調味料は塩 こしょう 生クリームです ミートローフはゆで卵入り

2008-11-22 15:00:21 　 by a smile**　ameblo.jp/a-smile629/

帰国しました☆『フランス 料理』

で、都内でフランス料理やイタリアンの開店ラッシュが続いていた。学生時代と違って自分で好きに使える小遣いも、それなりに余裕ができていた。で、片っ端から様々な名店を渡り歩く日々が数年ほど続いたのである。化学調味料不使用中国料理の「 桃谷樓

2008-11-22 14:46:16 　 by の真実 マスコミで報道されないフランス 料理の　jhbs6823.gameaid.net/m0ygylot/

柿を

によると 「柔らかくなりすぎた柿は、料理に甘みをつける調味料として 使ってみたら〜」とむかし夫が言っていたのを (でも本人はそんなこと言ったの全然覚えていない) ついこの前テレビで見たので 料理に使ってみたそうです。お父さんは

2008-11-22 14:34:52 　 by jiririの生活　jiririnikki.blog31.fc2.com/

マーリの食卓?

いてあるんだか分からなくなってます(^_^; 今回は分量とかでなかったからさらに大変で…。使ってる食材や調味料を見ながらのメモとりφ(.. ) メモ…。。暗号化してました(笑) 例えば。豚肉しゃぶしゃぶ用→『ぶ、しゃぶ』 すき焼き

2008-11-22 13:35:46 　 by Eternal☆FLAME　blog.livedoor.jp/mamtan/